المطبخ السورى

طريقة عمل اليالنجي الشامي ماهو اليالنجي الشامي يعد اليالنجي الشامي أو كما يطلق عليه في بعض الدول العربية ورق العنب من إحدى الأطعمة الشديدة...

How-to-make-authentic-Lebanese-kibbeh تعد الكبة من أشهر الأطباق اللبنانية والسورية ، والتي تعتبر من تراث المطبخ في بلاد الشام ، ويعد الب...

حلويات مثلجة بالصور والفيديو ما اجمل ان تكوني متمكنة في مطبخك من عمل اشهى الحلويات والاشياء التي تجعل افراد اسرتك يحوبن تناول الاكل داخل ا...

يعد قوزي الشام من أحد أنواع الأطباق الرئيسية ، و التي يتم فيها حشو الأرز الطويل الحبة تحديداً في داخل العجينة الرقيقة ، و الخاصة بالقوزي ...

تعد القشطة في الأساس من أحد أنواع المنتجات الدهنية ، و التي تأتي عملية تصنيعها من خلال الحليب ، و القشطة من إحدى المواد الغذائية الكثيفة ...

طريقة عمل الكبة الحلبية.  تعد الكبة الحلبية من أحد أصناف الأطعمة التي من الممكن اعتبارها نوعاً من أحد أنواع المقبلات ، و تعتبر الكبة من ضم...

حلاوة الجبن الحمصية تعد في الأساس حلاوة الجبن من أحد أشهى أنواع الحلويات التقليدية الشعبية في الأصل ، و التي يرجع أصلها إلى مدينة حماة في ...

يعد اليغمش في الأصل من إحدى الأطباق الخليجية التي يتم إعدادها بكثافة في المملكة العربية السعودية ، و طبق اليغمش هو عبارة عن ذلك الطبق الج...

طريقة عمل المعروك بالتمر  المعروك اكله سورية مشهورة وتصنع في بلدان اخرى بمسميات مختلفة وهي عبارة عن فطائر من العجين على شكل ورد ومحشوة بال...

خبز التنور بالفرن  خبز التنور يعتبر واحد من أنواع الخبز التي اشتهرت بصورة كبيرة في الريف السوري، وفي فلسطين والأردن، وانتقل بعد ذلك إلى ...

هامور مشوي بالتتبيلة الحلبية  وصفة اليوم من حلب في سوريا رائعة المذاق ومختلفة عن تتبيل السمك العادي ادعوكم لتجربتها بمجلة الأستاذ للمنوع...