 |
| طريقة عمل كفتة دجاج بالجبن |
تحضير وجبة الكفتة يحتاج لدقة لما تحتاجه تلك الوجبة من دقة اثناء التحضير لكى تكون شهية ولذيذة وتتنوع مقادير الكفتة فتوجد كفتة من اللحم وكفتة من البطاطس ، اليكم طريقة كفتة الدجاج ولكن مع الجبن جديدة ولذيذة ومميزة من المطبخ االخليجي فما اشهي الوجبات الخليجية .
طريقة عمل كفتة دجاج بالجبن
المقادير :
– بطاطس مسلوقة مهروسة
– صدور دجاج مسلوقة مقطعة قطع مناسبة
– جبن كريم
– مرقة دجاج
– حليب بودرة
– جزر مبشور
– ملح وفلفل اسود
– حبة بصلة مقطعة
– زيت
– بيض
– بقسماط
شاهد ايضا طرق عمل البسكويت المالح
طريقة التحضير :
– احضري اناء وضعي فيه البطاطس المهروسة والجبن واللبن .
– ضعي الزيت في مقلاة على النار واضيفي البصل حتي يحمر واضيفي الدجاج ومرقة الدجاج والبهارات وعندما يحمر الدجاج اضيفي الجزر .
– ضعي الدجاج بعد تحميره جيدا في اناء البطاطس واخلطي المكونات جيدا .
– شكلي الكفتة كما تريدين ثم اغمسيها بالبيض ثم البقسماط وضعيها في الزيت لتتحمر .
– بعد التحمير قدميها ساخنة لذيذة .
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة عمل قوزي الشام
فوائد الدجاج :
– يحتوى على:
– الاحماض الامينية المهمة لوظائف الجسم
– فيتامين b
– البروتين
– الفسفور
شاهد ايضا بالفيديو طريقة عمل أقراص العيد السورية
اضرار الدجاج :
– الدجاج المهرمن له كثير من الاضرار كالاورام والسرطان وامراض الكلى لذلك لابد من التأكد من شرائها من مصادر امنه حتى نتجنب هذه الامراض.
YouTube كفتة دجاج بالجبنة | نجلاء الشرشابي
