 |
| طريقة عمل كوزي الدجاج |
كوزي الدجاج ، ياله من طبق مغذي ومشهي بنفس الوقت ، مكونات رائعة وتحتوي على قيمة غذائية عالية ، يمكنك تقديمة لأفراد اسرتك كطبق رئيسي مميز ، ولا تحتاجين الى عمل أي اطباق اخر بجانبة سوى طبق سلطة خفيف
طريقة عمل كوزي الدجاج
المقادير :
– صدور دجاج
– دبوس دجاج
– نصف كيلو لحم مفروم
– نصف كوب لبن
– ٦ حبات طماطم
– ٢ حبة بصل
– ٦ حبات بطاطا
– معكرونة سباغيتي
– ٣ بيض مسلوق ومقطع شرائح
– زيت
– ملح ، كمون ، فلفل أسود
– بقدونس او فلفل للتزيين
شاهد ايضا طريقة عمل كوكتيل الكيوي والفراولة....شاهد الفيديو
طريقة التحضير :
– في طاسة على النار ضعي بها الزيت وحمري الدجاج على الوجهين لمدة 5 دقائق ثم ضعيه جانبا ، ثم اخلطي اللبن مع الطماطم بعد تقشيرها وهرسها ، وفلفل اسود وكمون ، وصبي الخليط فوق الدجاج وضعية على نار هادئة لمدة 40 دقيقةتسوية الدجاج
– في طاسة على النار ضعي قليل من الزيت وحمري البصل مع اللحم وضيفي ملح وكمون ، وايضاً في طاسة أخرى قومي بقلي البطاطا بالزيتتسوية اللحم– في اناء اخر قومي بسلق المعكرونة بالطريقة التقليديةسلق المعكرونة
– في طبق التقديم اغرفي المعكرونة وضعي قطع الدجاج عليها ثم خليط اللحم وضيفي البطاطا وشرائح البيض المسلوق وزيني الطبق بالبقدونس او الفلف الاخضركوزي الدجاج
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة عمل محلى زايد
فوائد البيض :
البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :
– البيض يحتوي على قيتامين d، a
– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية
– والبياض يحتوي على 16 سعرة
– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة عمل حلى مغربي
اضرار البيض :
اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له
طريقة عمل كوزي الدجاج
