حلى اماراتي معروف مع وصفة مميزة بسهولة وطريقة عمل مختصرة في 4 خطوات من خلالها ستقومين بعمل حلي رائع بمنزلك وتستمتعين مع اسرتك بتناوله ، فالمطبخ الاماراتي يمتاز بشهور اكلاته خاصة الحلي تكون مميزة اكثر .
محلى زايد من المطبخ الاماراتي وتقديمه مع العسل
المقادير :
– دقيق
– ماء
– سكر
– حليب بودرة
– بيض
– هيل مطحون
– زعفران
– ملح
طريقة التحضير :
– قومي بخلط المقادير في الخلاط الكهربائي لعمل عجينة سائلة ثم اتركيها ترتاح لمدة عشر دقايق .العجينة السائلة بعد خلط مكوناتها بالخلاط
– نسخن الزيت في مقلاة ساخنة وناخذ مقدار معلقة من العجينة السائلة نضعها بالمقلاة الساخنة ونحرك المقلاة بحيث تغطي العيجنة قعر المقلاة جيدا .خذي مقدار من العجينة وضعيه في الطاسة مع قليل من الزيت
– نقلب العجينة على الوجهين لتتحمر من كلا الاتجاهين .قلبي على الوجهين حتى تتحمر جيدا من كلا الاتجاهين
– يقدم ساخن بطعم حلو .قديم محلى زايد
فوائد الملح :
– مقوي للثة
– ينظم توازن سوائل الجسم
– منظف للمعدة
اضرار الملح :
– ازيديا نسبته الجسم تزيد من ارتفاع ضغط الدم .
شاهد ايضا
طريقة تحضير الفطير بالقشطة بالصور والفيديو
بالفيديو والصور حلى سهل وسريع بدون فرن
شاهد بالفيديو والصور: طريقة كبسة الدجاج مع المكسرات
محلى زايد | طريقة عمل محلى زايد الطبق الاماراتي من سناب عفراء السويدي