 |
| طريقة عمل الارانب مع البصل |
الارنب من الطيور مفضل لدى مجموعة من الناس وله اسلوب خاص في طريقة اعداده حتى تستمتعون بطعمه اللذيذ
طريقة عمل الارانب مع البصل
المقادير :
ارنب كيلو وربع
15 بصله
50 جرام زبده
ثوم مفروم
زعتر اخضر
ورق غار
بقدونس مفروم
ملح/فلفل/بهار
شاهد ايضا
طريقة التحضير :
يقطع الارنب الى ارباع ويغسل جيدا
تسخن الزبده في مقلاه ويحمر الارنب
يقشر البصر ويضاف صحيح ويقلب ثم يضاف الزعتر وورق الغار والملح والفلفل والبهار
يضاف كوب من الماء ويغطى القدر لمدة 30 دقيقة
تقدم في طبق وينثر البقدونس فوقها
شاهد ايضا
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
الوجبة تكفي 4 اشخاص
شاهد ايضا
فوائد لحم الارنب :
لحم الارنب يحتوي على ضعف كمية البروتين الموجودة في الدجاج
لحم الارنب يحتوي على فيتامين بي كما يحتوي على سعرات حرارية اقل وكولسترول اقل
كما يعتبر لحم الارنب سهل الهضم ومفيد للاطفال وكبار السن
شاهد ايضا
YouTube تتبيل وتشويح الأرانب وتسويتها مع الشيف علاء الشربيني
