 |
| دجاج مع الخضار بالكريمة |
الدجاج من الأطعمة الرئيسة في حياتنا ولكن نحتاج الى تقديمة بطرق عديدة ومختلفة حتى لا نصاب بالملل من الطرق التقليدية ، فيمكنك تقديمة مع الخضار والكريمة مما يزيد من قيمته الغذائية لك ولأسرتك.
دجاج مع الخضار بالكريمة
المقادير
– صدور دجاج مخلية
– 2 حبة بصل
– 5 حبات بطاطا
– 2 حبة فلفل اخضر واحمر بارد مكعبات صغيرة
– 2 فص ثوم
– شبت مفروم
– مشروم طازج
– علبة كريمة
– جبنة موزاريلا مبشورة
– مكعب مرقة دجاج
– فلفل اسود مطحون
شاهد ايضا بالفيديو والصور: طريقة عمل كيك البيتزا
طريقة التحضير :
– ضعي طاسة على النار وبها قليل من الزيت وقومي بتحمير الدجاج الى ان يصفر لونة ثم قطعية مكعبات.
– قومي بسلق البطاطا وقطعيها شرائح
– احضري اناء وضعي به قليل من الزيت والبصل المفروم وحمريهم قليلاً .
– ضيفي الفلفل الاخضر والأحمر والفلفل الاسود ومكعب مرقة الدجاج وقلبيهم.
– قومي بإضافة الشبت والمشروم وقلبيهم ثم ضيفي مكعبات الدجاج وقلبيهم جيداً.
– اتركي الخليط على نار هادئة حتي تمام النضج.
– احضري طاجن بايركس وابدأي برص نصف مقدار شرائح البطاطا ثم ضعي الخليط السابق تحضيرة ، ثم رصي باقي مقدار البطاطا.
– ضيفي على الوجة الكريمة وادخلية الفرن حتى تفور الكريمة ثم اخريجي الطاجن وضيفي جبن الموزاريلا ثم ادخلية الفرن مرة اخرى حتى يسيح الجبن ويحمر وجه الطاجن
شاهد ايضا شاهد بالفيديو التوست المقلي بحشو الدجاج
فوائد المشروم:
– مصدر هام للبوتاسيوم
– خالي من الدهون تماما
– يساعد على تنظيم ضغط الدم
– يعالج امراض التهابات القولون
– علاج وقائي ضد السرطان
– غنى بالبروتين
شاهد ايضا بالفيديو تورتة الفواكه بطريقة الشيف حسن
ستيك دجاج بالكريمة و الخضار | وصفة خطيرة | وصفة مطاعم عالمية
