 |
| طريقة عمل معجنات بالسمسم |
اصبح الان لديكم امكانية عمل المعجنات في المنزل وتكون لذيذة جدا ايضا دون الذهاب للمخبز وشرائها ، حرصنا على تقديم المعجنات بالسمسم اليكم لانها من اشهي المعجنات المعروفة ويطلبها الجميع .
طريقة عمل معجنات بالسمسم
المقادير :
– نصف كيلو دقيق
– كوب ماء دافئ
– خميرة بمقدار معلقة
– سمسم
– سمن
– سكر
– ملح
– بيضة واحدة
شاهد ايضا كيفية عمل خبز الصمون....شاهد الفيديو
طريقة التحضير :
– احضري اناء كبير وقومي بخلط الدقيق مع الملح والسكر ثم اضيفي الخميرة والسمن والماء والدافئ .
– قومي بعن تلك المكونات ، ثم اتركيها لتخمر لمدة ساعة .
– بعد ان تخمر قومي بجعلها على اشكال كور .
– اخفقي البيضة في طبق .
– ادهني وجه الكور بالبيض ثم رشي السمسم مع السكر واتركيها لعشر دقائق .
– ادخليهاالفرن حتي يحمر وجهها .
شاهد ايضا كيفية عمل القرص الطرية.....شاهد الفيديو
فوائد السمسم :
ي يحتوي االسمسم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم منها :
– فسفور
– كالسيوم
– مغنسيوم
– فسفور
– حديد
– فيتامينات (ب ، ب2 ، ب6 ، ح )
شاهد ايضا طريقه البسبوسه نجلاء الشرشابي....شاهد الفيديو
اضرار السمسم :
لا ينبغي تناول السمسم لمن لديهم اسهال فهو ملين .
طريقة عمل معجنات بالسمسم.
