شاهد بالفيديو طريقة عمل فريكة بالدجاج

11 مارس 2023

طريقة عمل فريكة بالدجاج

هل جربتي اعداد فريكة الدجاج من المطبخ الخليجي ، اذا لم تجربيها يمكنك اليوم عملها بطريقة سهلة وبسيطة لتطعمي افراد اسرتك اجمل طبق من الاطباق الخليجية المميزة ، وان شاء الله ستعجب الجميع

طريقة عمل فريكة بالدجاج

المقادير :

– صدر دجاج مخلي

– ٢ كوب فريكة

– حبة بصل

– ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة

– مكعب مرق دجاج

– زيت

– زبدة

– ماء

– لوز وصنوبر للتزين

شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة طبخ نبات الهليون

طريقة التحضير :

– ضعي طاسة على النار وبها الزيت والزبدة وقطع الدجاج وقبيه حتى يقترب من النضج ثم انشلي قطع الدجاج واتركيها جانباًتحمير الدجاج

– ضعي مكان الدجاج ضعي البصل وحمرية ثم اركنية جانباًتحمير البصل

– مكان البصل قومي بقلي اللوز والصنوبر واتركيهم جانباً ، وفي نفس الطاسة قومي بقلي الفريكةقلي الصنوبر

– احضري الصينية وضعي بها نصف الفريكه ثم البصل والدجاج ثم باقي الفريكة ، واحضري ماء مغلي بمقدار يكفي لتغطية الفريكة وضعي به مكعب المرق والبهارات وصبيه فوق الفريكةعمل الفريكة بالدجاج

– غطى الصينية بورق الفويل وضعيها بالفرن لمدة ساعة ونص تقريبا مع متابعة الصينية اثناء التسوية حتى لا تنشف ماؤها وتلتصق ، ثم زينيها باللوز والصنوبر وقليل من البقدونس حسب الرغبة ثم قدميهاالفريكة بالدجاج

شاهد ايضا بالفيديو طريقة عمل البسكويت الهش من المطبخ الإيطالي