سلطة الخس وخبز التوست |
لا غني عن السلطات على المائدة بصورة يومية ، وتحتاجين دائماً الى التجديد وتقديم انواع مختلفة من السلطات بشكل مميز ، لذلك اليكي اليوم طريقة جديدة ومميزة لعمل سلطة الخس بخبز التوست المحمص بمذاق رائع مع اضافة اللبن الزبادي للحصول على قيمة غذائية عالية
طريقة عمل سلطة الخس وخبز التوست
المقادير :
– خس
– كوب لبن زبادي
– عصير ليمون
– توست محمص
شاهد ايضا بالفيديو كيفية عمل شطيطحة الدجاج الجزائرية
طريقة التحضير :
– قومي بتنظيف الخس وغسلة جيداًتنظيف وغسيل الخس
– قطعي الخستقطيع الخس
– احضري طبق وقومي بخلط الزبادي مع الليمون وضيفي عليهم الخس وقلبيهم جيداًاضافة الخس لليمون والزبادي– في طبق التقديم اغرفي السلطة وضعي على الوجهه قطع التوست المحمصسلطة الخس بالتوست
شاهد ايضا طاجين الدجاج بصوص الجبنة والزيتون من المطبخ الجزائري.....فيديو
فوائد الخس :
يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية امثال :
– فيتامينات (أ ، ج ، ، ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ،C ،E ، K)
– بوتاسيوم
– الألياف الغذائية
– الكربوهيدرات
– البروتينات
– كالسيوم
– حديد
– المغنيسيوم
– المنغنيز
– الفوسفور
– بوتاسيوم
– صوديوم
– زنك
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة عمل حلوى المخيدات الجزائرية
اضرار الخس :
– ينبغي التأكد من غسل الخس جيداً ونقعة في الماء والخل للتأكد من سلامتة عند اكله مباشره حتى لا يؤدي الى التسمم الغذائي