 |
| طريقة عمل كرات اللحم مع المكرونة |
هل تحتارين يوميا ماذا تصنعين على الغذاء او العشاء اليكي وجبة سهلة وسريعة وشهية سيحبها جميع افراد الاسرة
طريقة عمل كرات اللحم مع المكرونة
المقادير :
نصف كيلو لحم بقري مفروم
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
بقدونس مفروم
نصف ملعقة من القرفة/الكمون/الفلفل الاسود/البهارات
ملح حسب الحاجه
ملعقتان زيت
نصف كيلو طماطم مبشورة
كوبان من الماء
نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة
2 فلفل اخضر مقطع
شاهد ايضا
طريقة التحضير :
تسلق المكرونة وتصفى جيدا ويضاف اليها ملعقة زيت وتترك جانبا
تفرم اللحم مع التوابل والبصل والبقدونس
تشكل اللحم على هيئة كرات وترص في صاج مدهون بالزيت
تدخل الى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه ثم تقلب الى الجهة الاخرى حتى تحمر
في هذه الاثناء يحمر الثوم ثم تضاف الطماطم المبشورة مع الاستمرار بالتقليب
يضاف البهارات والملح والماء والفلفل الاخضر وتغطى لمدة 10 دقائق
بعد اكتمال تحمير اللحم ترفع الكرات بملعقة محفوفة
توضع كرات اللحم في الطماطم بحرص
ثم توضع المكرونة في القدر وتقلب جيدا وبحرص
وزعي كرات اللحم مع المكرونة في الاطباق
وتقدم ساخنة
شاهد ايضا
الوجبة تكفي 6 اشخاص
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
القيمة الغذائية :
اللحم يحتوي على بروتين ونسبة قليلة من الدهون
المكرونة تحتوي على النشويات
الوجبة متكاملة العناصر الغذائية
شاهد ايضا
سر الوجبة :
بشر الطماطم وعدم عصرها يعطي طعما لذيذا
اضافة المكرونة يعطي وجبة متكاملة تشعر بالشبع
شاهد ايضا
وجبات سريعة و شهية تساعد في إنقاص الوزن....شاهد الفيديو
طريقة عمل تورتة الطبقات الباردة.....شاهد الفيديو
YouTube طريقة تحضير اطيب معكرونة مع كرات اللحم Best spaghetti and meatballs recipe
