بالفيديو صفيحة باللحمة ( لحم بعجين ) طريقة سريعة ولذيذة لعمل الصفيحة السورية
الاكلات السورية شهية ومعروفة بالطعم المميز جدا يتواجد محلات ومطاعم خاصة بالاكلات السورية في كل بلك وهذا ان دل فانه يدل على جمال الاكل السوري ، تتعدد الوجبات والوصفات لكننا طريقة عمل الصفيحة السورية .
طريقة عمل الصفيحة السورية
المقادير :
– دقيق
– لبن زبادي
– زيت زيتون
– خميرة
– ملح
– ماء
– فلفل
– مقادير الحشوة :
– بصل مفروم
– حلمة مفرومة
– بهارات
– طماطم
شاهد ايضا بالفيديو كيكة التايجر بأسهل طريقة-شكل يفرح أولادك و يبهر زوجك
طريقة التحضير :
– ضعي الخميرة لتذوب في الماء جابنا .
– اخلطي الدقيق والزيت والملح والماء بكميات مناسبة لعمل العجينة واتركيها ترتاح .
– خذي من العجينة واعملى اشكال كور ثم افردي هذه الاشكال في صينية مدهونة .
– لعمل الحشوة ضعي البصل مع السمن قليلا مع واضيفي اللحم والطحينة والبهارات لعمل حشوة مناسبة بطعم مناسب .
– خذي من الحشوة وضعي فوق كل صفيحة الكمية المناسبة لحجمها .
– ادخلي الصينية في الفرن وبعد ان تنضج تقدم ساخنة .
شاهد ايضا شاهد بالفيديو كاري الدجاج في ١٠ دقائق -كيتو دايت
فوائد الفلفل :
– يحتوى على:
– مواد مضادة للاكسدة
– فيتامين c
اضرار الفلفل :
غير مفيد لمرضي القولون والذين يعانون مشاكل في المعدة خاصة اذا كان حار
شاهد ايضا شاهد بالفيديو حلى بالتمر والجبن الكيري
صفيحة باللحمة ( لحم بعجين ) طريقة سريعة ولذيذة لعمل الصفيحة السورية مع رباح محمد
هيام
https://www.ostazali.com/
