 |
| طريقة عمل عجينة الجلاش |
هل دائما ما تقومين باستخدام رقائق الجلاش في صنع الصواني الحلوة وايضاً الحادقة ، كطبق رئيسي او بحشوات خفيفة كمقبل على مائدتك ، وأيضا تقومين بحشوة بالمهلبية او المكسرات لمذاق رائع ، فلا غني عن رقائق الجلاش في كل منزل ، لذلك حاولنا اليوم ان نعلمك طريقة صنع رقائق الجلاش بالمنزل لتشكلي منها وصفاتك الجميلة كما تشائين وبأبسط المكونات واسهل الطرق
طريقة عمل عجينة الجلاش
المقادير :
– 4 كوب دقيق
– 2 كوب ماء دافئ
– 2 ملعقه صغيره ملح
– نشا
شاهد ايضا طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور والفيديو
طريقة التحضير :
– في اناء للعجن ضعي الدقيق والملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الماء الدافئ بالتدريج مع التقليب إلى أن تصبح العجينة طرية ومتماسكة
– قومي بلف العجينةالعجينةعلي شكل اسطواني وقطعيها الى قطع صغيرة متساوية ، واتركيها لمدة ساعةتقطيع العجينة
– قومي بأخذ كل قطعة على حدى وكوريها ثم اغمسيها في النشا وافرديها حسب الحجم الذي تريديه والسمك أيضافرد العجينة
– قومي برص الرقائق فوق بعضها ورشي بين الطبقات نشا ، يمكنك الان استعمالها او لفها بورق الزبدة وادخالها الفريزر عند الحاجةرقائق الجلاش
شاهد ايضا شاهد بالفيديو وصفة حلى سهل ومقاديره متوفره في كل بيت
لمشاهدة فيديو عن
عجينه الجلاش او البقلاوة مع طريقه تفريزها بطريقه سهله و ناجحه
للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
عجينه الجلاش او البقلاوة مع طريقه تفريزها بطريقه سهله و ناجحه
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.
-
الكلمات المفتاحية :
الجلاش
الطبخ
المطبخ الشرقى
المطبخ العربى
حلويات شرقية
طريقة عمل عجينة الجلاش
عجينة الجلاش
معجنات
تعليقات
إرسال تعليق