 |
| بسكويت الروزماري والمربى بطريقة سهلة |
البسكويت من السناكس الحلو المذاق المفضل لنا جميعا والذي يحضر بطرق عديدة ونكهات مختلفة والتي يمكن اضفائها حسب الذوق ، واليوم اخترنا نكهة الروزماري الرائعة أو ما يعرف بإكليل الجبل ، أو حصى اللبان المعروف بفوائده العديدة الصحية والعلاجية ، حيث عرف الروزماري بقدرته على تقوية الشعر ومنع تساقطه ، تقوية الذاكرة وتنشيط الدورة الدموية الدماغية ، كما يحتوي الروزماري على مضادات الاكسدة التي تقي من الزهايمر وتحسن الذاكرة ، تقوية الأعصاب ومنح الجسم الطاقة والنشاط .
بسكويت الروزماري والمربى بطريقة سهلة
وقت التحضير : 30 دقيقة .
وقت الطبخ : 10 دقائق .
المقادير :
– كوبان من الطحين .
– نصف كوب سكر .
– ملعقة كبيرة روزماري .
– 100 جرام زبدة بدرجة حرار الغرفة .
– علبة قشطة .
– ملعقتان بيكنج بودر .
شاهد ايضا وصفات حلى من كتاب النخبه....شاهد الفيديو
الطريقة :
– ينخل الطحين ويخلط مع الزبدة ، والسكر والبيكنج بودر ، ثم يضاف الروزماري المطحون ، في العجانة أو محضر الطعام ، أو تعجن باليد لمدة لا تقل 10 دقائق .
خلط المكونات
– تضاف القشطة للعجين السابق وتقلب مرة أخرى وتترك لترتاح قليلا جانبا.
اضف القشطة
– تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين بالنشابة ، ثم تقطع بالقطاعة بالشكل المفضل ، ثم تجوف قطع البسكويت بظهر الملعقة لوضع حشو المربى .
تشكيل البسكويت
– يخبز البسكويت في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمة عشر دقائق ، ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ، ثم تحشى بالمربى وتزين بأيسنج الليمون المحضر من عصير الليمون مع سكر البودرة .
شاهد ايضا طريقة عمل الكيكة السعودية بالتوفي والهيل.....شاهد الفيديو
بمكونات متوفره بكل بيت حضري بسكوت المربى الهش وبربع ساعه بكون جاهز
-
الكلمات المفتاحية :
الطبخ
المطبخ الشرقى
المطبخ العربى
المطبخ المصرى
بسكويت
بسكويت الروزماري والمربى
تعليقات
إرسال تعليق