وصفات حلى من كتاب النخبه....شاهد الفيديو
كتاب النخبه احد كتب الطبخ العربية المشهورة والتي تتميز بوصفات مبهرة للمبدعة امل بنت يحيى الجهيمي ، هذه وصفة حلي مشهور ولذيذ جدا من هذا الكتاب مختار بعناية وبطريقة اكثر من سهلة وروعة جدا ، فهذا الكتاب دائما وصفاته مميزة ومذهلة وهذا الوصف لعمل حلى السوميه ستجدونه بطعم جديد .
حلي السوميه من كتاب النخبه مميز ولذيذ
المقادير :
– بسكوت شاي
– شعيريه باكستانية
– كريما
– ماء
– قشطة
– حليب بودرة
– نسكافيه
– جبن كيري
– حليب نستله
طريقة التحضير :
– قومي بتحمير الشعيرية عي النار وحدها دون اضافات في مقلاة ثم ضعيها في الصينية .تحمير الشعيرية
– اضربي في الخلاط الكريما والماء والقشطة والحليب وبعد الخلط نضعها على النار حتى تغلي ثم نسكبها فوق الشعيريه .
– نتركها دقيقتين ونرص فوقها بسكوت الشاي .عمل طبقة البسكويت
– نضرب الجبن وحليب النستلة بالخلاط ونصبه فوق طبقة البسكويت ثم يزين الوجع بالنسكافيه وندخله الثلاجة .
فوائد النسكافيه :
– منشط للدماغ
– يحمي من خطورة مرض الزهايمر
– يحتوي على مواد مضادة للاكسده
اضرار النسكافيه :
– تناوله بشكل مفرط يؤدي الى ارتفاع نسبة الاصابة بمرض سرطان المثانة
شاهد ايضا
شاهد بالفيديو..طريقة ومقادير كيك المالتيزرز الشهي
بالفيديو طريقة عمل الريش بعدة اساليب وطرق
بالفيديو طريقة عمل الجلاش المحشي بالمكسرات في البيت وأفضل من الجاهز
