طريقة عمل العصيدة الاماراتية |
العصيدة الامارتية طب حلو ولذيذ ، من الاطباق الحلوة المفضلة في الخليج ، يمكنك إعداده بطريقة سهلة جداً ، لتقدمي طب مميز وحلو المذاق
طريقة عمل العصيدة الاماراتية
المقادير :
– كوب دقيق
– 2 كوب سكر
– هيل مطحون
– حبة البركة
– زعفران
– كركم
– زيت
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة عمل العريكه الجنوبيه
طريقة التحضير :
– في اناء على النار قومي بتحميص الدقيق حتى يصبح لونه ذهبيتحميص الدقيق
– ضعي السكر في اناء على نار هادئة حتى يذوب تماما ويحمر ثم ضيفي له الماء ويترك حتى الغليان ، ثم ضيفي له الهيل وحبة الركة والزعفران والكركم وقلبيهمعمل خليط السكر
– ضيف الدقيق لخليط السكر ببطء مع التحريك السريع وضيفي الزيتاضافة الدقيق
– غطى الاناء لمدة ١٠ دقائق ، ثم اغرفي العصيدة في طبق التقديمتقديم العصيدة الامارتية
شاهد ايضا طريقة عمل الحلى بالبسكويت والكراميل....شاهد الفيديو
فوائد السكر :
– يمد الجسم بالطاقة
– يفيد في علاج الاكتئاب
اضرار السكر :
– غير مفيد لمرضى السكري
– كثرته تؤدي الى تسوس الاسنان
شاهد ايضا أسرار المطبخ الشامي مع الشيف أسامة أطيب....شاهد الفيديو
طريقة عمل العصيدة الاماراتية بطريقة سهلة
-
الكلمات المفتاحية :
الطبخ
العصيدة
العصيدة الاماراتية
المطبخ الإماراتى
المطبخ الخليجى
المطبخ العربى
تعليقات
إرسال تعليق