سواء إذا كنت تبحث عن مشروب لتدفئتك في الشتاء أو لتهدئتك في الصيف، فإن شاي الأعشاب أو مشروب زهورات هو المشروب المناسب لتناوله على مدار العام ، فهو مشروب لذيذ بجانب أنه مفيد أيضًا للصحة ، وتختلف فوائد هذا المشروب تبعًا لاختلاف الأعشاب التي تشربها .
فوائد مشروب ” زهورات ” ومكوناته
ومشروب زهورات أو شاي الأعشاب يختلف عن أنواع الشاي الأخضر والأسود العادية ، فهو يتم اشتقاقه من مجموعة متنوعة من الزهور والتوابل والأعشاب والفواكه المجففة ، وهذا أدى لتوافر مجموعة مختلفة من النكهات وأيضًا الفوائد الصحية لهذا المشروب ، وأيضًا على عكس الشاي والقهوة فإن معظم مكونات هذا الشاي لا تحتوي على الكافيين ، كما أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ، وإليك أهم الفوائد الصحية لشاي الأعشاب .فوائد شاي الزهوراتيساعد على الاسترخاء
يعرف شاي الأعشاب بتأثيره المهدئ ، وقد تم استخدامه لعدة قرون في المناسبات الاجتماعية وفي الأيام العادية للشعور بالراحة بعد يوم عمل طويل ، فهو يساعد في تخفيف الضغط والتوتر والإجهاد النفسي ، كما أنه أكثر أمانًا من الأدوية ، ويساعد على التخلص من الأرق واضطرابات النوم ، ومن الأعشاب التي تساعد على الاسترخاء بدرجة كبيرة نبات الترنجان المخزني أو المليسة وأيضًا البابونج والنعناع ، وقد وجدت دراسات أجراها بعض الباحثين في جامعة بنسلفانيا أن البابونج يساعد في علاج القلق العام .يحسن المناعة
لقد لوحظ أن الأشخاص الذين يتناولون مشروب الزهورات بشكل منتظم قد تحسنت مناعتهم ، ولذلك فإن هذا المشروب يعد هو المشروب المثالي في الطقس البارد لأنه يساعد في تحسين المناعة كما أنه يقي من البرد ، وقد تم استخدام شاي الحبق أو الريحان المقدس في الطب الهندي الأيورفيدا منذ قرون لتعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض ، وذلك لأنه يتمتع بخصائص مضادة للفطريات والبكتريا وهذا يقلل من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا .
كما أن الهندباء أو الطرخشقون يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، ولذلك فإنه يحافظ على صحة الجهاز المناعي ضد الالتهابات ، كما أنه مدر قوي للبول مما يساعد تنشيط تدفق الدم ويجعلك تشعر أنك بصحة أفضل .
يساعد في تسكين الألم
يساعد شاي الأعشاب في تخفيف الألم الناتج عن نزلات البرد والأنفلونزا ، حيث أن هناك مجموعة من النباتات العشبية لها خصائص تساعد في تقليل الألم دون وجود أي آثار جانبية لتناولها ، وهذا يجعلها أفضل من الأدوية العادية .
ويعتبر شاي الكركم من أفضل المشروبات التي لها خصائص مهدئة للألم والاضطرابات الناتجة عن الالتهابات ، مثل التهاب المفاصل ، كما أنه مفيد في علاج الصداع النصفي ، كما أن الينسون من الأعشاب المفيدة في علاج الصداع النصفي وأيضًا زهرة الليمون وزهرة الترنجان المخزني مفيدة أيضًا عند مزجها مع الينسون في تخفيف الصداع .
يساعد في منع الأمراض المزمنة
إن شاي الأعشاب غني بمضادات الأكسدة ، التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة في جميع أنحاء الجسم ويمنع الإجهاد التأكسدي ، كما أنه يحتوي على مادة البوليفينول التي تقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان ، كما أنها تعمل أيضًا علة توسيع الشرايين وبالتالي خفض ضغط الدم ، كما أنها تخفض مستوى الكوليسترول في الدم وتمنع الجلطات .
وهناك أعشاب مثل الرويبوس تساعد في منع تدهور الدماغ وأيضًا هشاشة العظام ، كما أن المريمية تحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة أكبر بمقدار 50% من الشاي الأخضر ، ولذلك فإنه يمنع تكون الجذور الحرة ، كما أنها تحتوي على الأسباثالين الذي يمنع زيادة السكر في الدم بشكل كبير .
مفيد لصحة الجهاز الهضمي
تساعد الأعشاب في امتصاص الغازات من البطن ، كما أنها تحسن تدفق الدم في الجهاز الهضمي بأكمله كما أنه يزيل الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب اضطراب المعدة وعسر الهضم ، كما أنه يحتوي على الفينولات التي تساعد في تقوية المعدة وعضلات المريء ، وتقلل من ارتجاع الحمض وحرقة المعدة، كما أنه يساعد في امتصاص المواد الغذائية بسهولة أكبر .
ويحتوي الزنجبيل على الفينول الذي يساعد في تحفيز عصارات الجهاز الهضمي ، كما أنه علاج شائع لمشكلة الغثيان ويحسن الهضم ، وأيضًا فإن البابونج له فوائد مهدئة للمعدة ويساعد في تخفيف التشنجات وحرقة المعدة وينظم عملية الهضم .
يحفز وظائف الدماغ
إن تناول شاي الأعشاب بانتظام يساعد في زيادة قوة الدماغ ،عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وبالتالي يزوده بالأكسجين والمغذيات الضرورية حتى يعمل بطريقة سليمة .
ومن أفضل الأعشاب التي تساعد في تقوية الدماغ الزنجبيل والجنكة وبلسم الليمون .
خالي من السعرات الحراراية
إن مشروب الزهورات مثل الماء فهو خال تمامًا من السعرات الحرارية ، لذلك فإنه يعتبر بديلًا جيدًا للماء ، كما أنه مناسب لمن يتبعون حمية غذائية بشرط عدم إضافة السكر لأنه سوف يزيد من السعرات الحرارية به .مكونات شاي الأعشاب
كما ذكرنا سابقًا ، فإن مشروب زهورات يتكون من مجموعة متنوعة من النباتات والأزهار العشبية ، مثل المريمية والزنجبيل وبلسم الليمون والنعناع والبابونج والكركم وأيضًا الينسون والمليسة .
تحذير
لا يجب تناول شاي الأعشاب بديلًا عن الأدوية ، إلا بعد استشارة الطبيب .
شاهد ايضا
شاهد بالفيديو فوائد مشروب ” زهورات ” ومكوناته
خواطر
