أفكار فطور رمضان سريعة

أفكار فطور رمضان سريعة

 أفكار فطور رمضان سهلة وسريعة. لا شك أن كلنا نبحث عن أفكار وصفات سهلة وسريعة في شهر رمضان للإفطار. بالإضافة إلى الشوربات والسلطات والمقبلات والوجبات الرئيسية. افكار منوعة باللحمة أو الدجاج أو وصفات نباتية لكل الأذواق

أفكار فطور رمضان سريعة

صينية الكفتة والبطاطس

مكمور الباذنجان

مجدرة

كبسة الدجاج

شيش طاووق

كباب كفتة

معكرونة سباغيتي

فتة الدجاج

كاساديا الدجاج

تاكو باللحم او الدجاج 

شاورما سريعة بالمقلاة

نضع في مقلاة

صدور دجاج مقطعة

زيت زيتون

بابريكا

كمون

كركم

كاري

بودرة ثوم

ملح

فلفل أسود

بعد أن تستوي صدور الدجاج نضع

بصل

ليمون

نحرك حتى يذوب البصل ثم نضع

بقدونس

طحينة

ليمون

ماء

يمكن أن تقدم الشاورما بجانب الأرز أو في خبز التورتيلا حيث ندهن خبز التورتيلا بالجبنة السايلة ونضيف الشاورما وفي نفس المقلاة يمكن أن ندهنها بقليل من الزيت ونحمرها عالجهتين وبالعافية

معكرونة 

نضع في قدر معكرونة أي نوع ونسلق المعكرونة في الماء مع قليل من الزيت والملح. ونضع في مقلاة زيت مع قليل من معجون الطماطم مع كوب من كريمة الطبخ ونضيف ملح، وفلفل أسود، وكمون، وأوريجانو، وفلفل حار، وبقدونس ونحرك ثم نضيف جبنة موزاريلا ويمكن أن نضيف جمبري وبعدها نضيف المعكرونة المسلوقة فوق الكريمة وبالعافية عليكم.

دجاج بالتوابل

نضع في مقلاة زيت نباتي، وبصل، وثوم، وزنجبيل وبعد ان يذوبوا نضيف التوابل كاري، وكركم، وكمون، وبابريكا، وملح، وفلفل أسود وبعد ان نقلب ونحرك نضيف صدور دجاج مقطعة مربعات ونضيف فوقها زبادي ونتركها 10 دقائق على النار وبعدها نقدمها إلى جانب الأرز وبالعافية

حمسة باذنجان سريعة

نحتاج لتحضير حمسة الباذنجان

باذنجان مقطع صغير

طماطم

بصل

فلفل رومي

ثوم

بطاطس

جبن

نضع هذه المكونات في قدر على النار ونضيف التوابل ملح، فلفل أسود، كمون، اوريجانو، كاري، بابريكا، ونضيف معجون الطماطم وزيت الزيتون وكوب من الماء ونترك المكونات على نار متوسط 25 دقيقة وبعدها نضيف دبس رمان ونقدمها مع الأرز أو الخبز

دجاج كراهي

نضيف في مقلاة:

زيت نباتي

بهارات حب هيل، ورق غار، كمون، كزبرة، دارسين (قرفة)

ونصيف في المقلاة:

دجاج منزوع الجلد

ثوم

نصف كوب ماء

طماطم

نترك المكونات على النار مدة 15 دقيقة وبعدها نضيف نصف كوب زبادي ونضيف فلفل حار أحمر، وفلفل أسود، وملح، وبهار الماسالا وملعقة لبمون ونضيف كزبرة ونترك القدر على النار مدة 15 دقيقة أخرى وبعدها نقدمها بجانب الأرز 

ماذا اعمل على الفطور في رمضان

افكار شوربات لفطور رمضان

يتم تقديم الشوربات دائمًا على الإفطار مهما كانت الوجبة الرئيسية. بما أن الجسم صائم، فمن الأفضل تسهيل عملية الهضم عند تناول الطعام. والبدء بتناول الشوربات في الأول في الإفطار.

شوربة العدس: شوربة العدس هي شوربة سهلة وسريعة التحضير. مكونات هذه الشوربة موجودة في كل بيت وهي شوربة صحية ومشبعة وشهية. ولها شعبية في الدول العربية.

شوربة الدجاج بالشعيرية: شوربة رمضانية بامتياز بالمعكرونة الشعيرية. هذه الشوربة سهلة التحضير بمكونات بسيطة ومليئة بالعناصر المغذية والمشبعة كالدجاج والخضراوات.

شوربة الفطر بالكريمة: شوربة شهية بالطعمة الكريمية الممزوجة مع الفطر. سهلة وسريعة التحضير. يمكن تحضير الشوربة في دقائق. والاستمتاع بالنكهات الغنية عند الإفطار.

افكار سلطات لفطور رمضان

لا تخلو موائد رمضان من السلطات الشهية والصحية. السلطات هي بداية صحية للإفطار حيث توفر الكثير من العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم بعد الصيام.

فتوش: واحدة من السلطات المفضلة عند الغالبية. تتكون هذه السلطة من خضراوات طازجة وخبز محمص وصوص غني. سلطة سهلة وسريعة التحضير والكل يحبها.

سلطة خيار ولبن: سلطة خيار أو لبن او الزبادي وهي سلطة منعشة للغاية مكونة من الخيار والزبادي والنعناع والثوم وهي مثالية لتقديمها بجانب وصفات الأرز. وهي سلطة خفيفة.

تبولة: التبولة محبوبة الكثيرين. سلطة مكونة من البرغل والبقدونس والنعناع والبندورة والبصل المفرومين بشكل جيد ممزوجة بأفضل صلصة من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.

افكار مقبلات لفطور رمضان

عادًة ما يتم تقديم نوع أو نوعين من المقبلات على سفرة فطور رمضان. وغالبًا ما تشمل هذه المقبلات المعجنات وبالأخص السمبوسة بالحشوات المختلفة

السمبوسة: يمكن تحضير السمبوسة بحشوات مختلفة مثل الجبنة، واللحمة، والدجاج، وحتى السبانخ. وللسرعة والسهولة من الممكن استخدام عجينة السمبوسة الجاهزة من السوق.

بابا غنوج: بابا غنوج هو طبق مقبلات مكون من الباذنجان المشوي ودبس الرمان والخضروات المفرومة جيدًا. من السهل جدًا تحضيره قبل الإفطار كمقبلات إلى جانب المشاوي.

حلومي فرايز: حلومي فرايز مقبلات شهية للغاية في مائدة الفطور وأسرع شيء يمكن تحضيره وقت الفطور. توضع أصابع الحلومي في الفرن لتكون مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل. 

افكار فطور رمضان سريعة وصحية

دجاج بالزبدة

دجاج بالزبدة وجبة سريعة وصحية ومشبعة. تتبيلة الدجاج نحتاج لعلبة زبادي، و4 فصوص ثوم، ونصف ليمونة، وكاري، وكمون، وبابريكا، وكزبرة، وفلفل أسود، وملح. نقلب الدجاج في قليل من زيت الزيتون حتى يتغير لونه وبعدها نطلع الدجاج ونضع البصل والثوم ومعجون الطماطم والتوابل وبعدها نخلط المكونات الأخيرة في الخلاط ثم نرجعها على النار ونضع الدجاج ونصف كوب كريمة ونتركها 10 دقائق على النار

كفتة بالبطاطس

لعمل صينية الكفتة بالبطاطس نحتاج نصف كيلو لحم مفروم وطماطم مقطعة وفلفل أخضر حلو وبصل وتوابل فلفل أسود، وبابريكا، وكمون، وزعتر، وملح، ونحتاج ثوم مفروم و 3 / 4 حبات بطاطس مقطعة شرائح رفيعه. وللتتبيلة نحتاج معلقة كبيرة معجون طماطم، وكوب ماء، ومعلقة صغيرة ملح، و2 معلقة كبيرة زيت زيتون.

 نعجن الكفتة مع الطماطم والفلفل الأخضر والتوابل والثوم. ندهن صينية بقليل من زيت الزيتون ونضيف الكفتة ونرص البطاطس فوق الصينية ثم نضيف الصوص وندخل الصينية الفرن نصف ساعة على درجرة حرارة 180 وبالعافية.