بالفيديو‏ طريقة تحضير كسكسي بالسكر | أميرة شنب

الكسكسي معروف في كل البلدان العربية ويسمى في بلاد الشام الكسكس ويضيفون اليه الحليب والكوسا وهناك الكسكسي الليبي المضاف اليه البطاطا والطماطم وهذه هي
5 min read

How-to-make-sweet-couscous

 الكسكسي معروف في كل البلدان العربية ويسمى في بلاد الشام الكسكس ويضيفون اليه الحليب والكوسا وهناك الكسكسي الليبي المضاف اليه البطاطا والطماطم وهذه هي طريقة الكسكسي المصري الحلو

طريقة عمل الكسكسي الحلو

المقادير :

كيلو دقيق ابيض

كوب ماء

ملعقة ملح

3 ملاعق سكر بودرة

ملعقة سمن

ملعقة زبيب

شاهد ايضا   طريقة جديدة لعمل الارز....شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

يوضع الدقيق في قدر كبير

يذوب الملح في الماء ويرش فوق الدقيق ويفرك باستخدام باطن اليدين

ويتسمر الفرك حتى يصبح الدقيق اصفر اللون او مبسوس مشرب بالماء ومحبب

يقلب الغربال على جهته العكسيه ويوضع مقدار من الدقيق فوق الغربال

يبدا هز الغربال من جميع الجهات وننزل الكسكسي في قدر تحت الغربال

نحتفظ بالمتبقي من العجين جانبا

نحضر قدر متوسط ويمليء بالماء الى النصف

يوضع بداخله مصفاه على نفس المقاس

تسد الجوانب الزائده بالعجين

يوضع الكسكسي في قطعة قماش بيضاء نظيفة رقيقة الملمس

تربط جيدا وتوضع فوق المصفاه على نار متوسطه ويغطى بصينية ويترك لمدة 45 دقيقة

يفرغ الكسكسي في قدر اخر مع ملعقة السمن ويفرك جيدا مرة اخر ى بعد ان يبرد بكوب ماء

يوضع مره اخرى في قدر مع ملعقة سمن حتى يسخن

ثم يوزع في اطباق ويرش فوقه السكر البودرة والزبيب

ويقدم باردا او ساخنا

الوجبة تكفي 6 اشخاص

نوع الوجبة :

حلويات شرقية

شاهد ايضا  أسرار المطبخ الشامي مع الشيف أسامة أطيب....شاهد الفيديو 

القيمة الغذائية للوجبة :

الوجبة مفيده ورائعه ولكنها تملك سعرات حرارية عاليه ايضا

سر الخلطه :

الكسكسي المصري يتطلب خبرة او مساعده من شخص متدرب على اعداده

حتى يبس ويفرك بالطريقة الصحيحة

ينصح للمبتدأين بتحضير الكسكسي الجاهز

شاهد ايضا   طريقة عمل الحلى بالبسكويت والكراميل....شاهد الفيديو

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة تحضير كسكسي بالسكر | أميرة شنب

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل,طريقة عمل الكسكسي الحلو,طريقة عمل الكسكسي الجاهز,الكسكسي,طريقة عمل كسكسي,طريقة عمل الكسكسي الحادق,طريقة عمل الكسكسي,طريقة عمل الكسكسي في البيت,طريقه عمل الكسكسي الجاهز,طريقة عمل الكسكسي الجاهز الحلو,الكسكسي الحلو,طريقة عمل الكسكسي المصري,طريقة عمل الكسكسي المصرى,كسكسي,طريقة عمل الكسكسي بالسكر,طريقة عمل الكسكسيه,طريقه عمل الكسكسي الناشف,طريقة عمل رمل البحر لصناعة الكسكسي,طريقة عمل الكسكسي مع الشيف هالة فهمي,عمل كسكسي,طريقه عمل الكسكس المعلب
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل الكسكسي الحلو
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.
https://www.ostazali.com/

قد تُعجبك هذه المشاركات

إرسال تعليق