الكانولوني هو وجبة خفيفة وسهلة التحضير عبارة عن عجينة بسيطة يمكنك صنعها بسهوله ، وحشوها بالمذاق الذي تحبية لتقدمي لأفراد اسرتك وجبة مميزة.
طريقة عمل الكانولوني
المقادير:
العجينة :
– كوب دقيق
– نصف كوب حليب
– 3 بيضات
– توابل (ملح – فلفل اسود)
الحشو :
– نصف كيلو لحم مفروم
– 1 حبة بصل مفرومة
– فلفل اخضر مفروم.
– كاتشب
شاهد ايضا شاهد بالفيديو والصور وصفات حلويات غادة التلي
طريقة التحضير :
تحضير العجينة :
– احضري وعاء وضعي به اللبن والتوابل واخفقية بالمضرب السلك اليدوي.
– ضيفي البيض الى اللبن واخفقية مرة اخرى.
– ابدأي بإضافة الدقيق وقلبية مع العلم بأن العجينة ستكون سائلة.
– ضعي طاسة علي النار بالحجم الذي تريدين صنعة وضيفي لها نقطة زيت وابدأ بصب القليل من الخليط بالمغرفة للطاسة ثم قلبيها على الوجه الأخر.
– كرري العملية حتى الانتهاء من الخليط.
تحضير الحشو :
– عصجي اللحم المفروم بوضع البصل على النار وضيفي له اللحم المفروم والتوابل واتركية حتي يتم نضجة.
– بعد تعصيج اللحم ضيفي علية الفلفل المفروم.
شاهد ايضا بالفيديو كيفية عمل عصيدة التمر بعدة طرق
تحضير الكانولوني :
– بعد ذلك احضرى صينية وقومي بحشو وحدات الكانولوني بالخليط ولفيها وضعيها بالصينية ، وكرري ذلك حتى الانتهاء من الكمية كلها.
– ضعي على الكانولني الكاتشب وضعية في الفرن لمده ربع ساعة بدرجة حرارة متوسطة.
شاهد ايضا بالفيديو والصور: أفضل وجبات دجاج للرجيم والدايت
طريقة عمل كانيلوني باللحمة المفرومة | نجلاء الشرشابي
