سمك الماكريل من الاسماك المشهورة والمحببة للجميع صغار وكبار ، يتم طهيه بعدة طرق ، ومن هذه الطرق طهيه بالفرن بطريقة لذيذة ومذاق رائع.
سمك ماكريل في الفرن
المقادير
– نصف كيلو سمك ماكريل
– ثوم مفروم
– ليمون وخل
– توابل (كمون ، ملح ، فلفل ، شطة)
– فلفل الوان
– طماطم
– بصل مفروم
– جزر مفروم
– كزبرة خضراء
– طماطم مبشورة
– زيت
شاهد ايضا بالفيديو طريقة عمل الريش بعدة اساليب وطرق
طريقة التحضير :
– قومي تنظيف السمك وتتبيلة بالملح والفلفل والكمون والشطة والخل والليمون.
– ضعي طاسة علي النار بها الزيت وضيفي البصل والثوم والجزر والطماطم والتوابل والكزبرة وشوحيهم قليلاً ثم ضيفي الفلفل الالوان.
– احضري صينية وضعي بها كزيرة وشرائح ليمون.
– ابدأئي بحشو السمك بالخليط الذي جهزتية وضعية في الصنية وضعي باقي الخليط على وجه الصنية وضعي قليلاً من الزيت على الوجه.
– ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.
شاهد ايضا شاهد بالفيديو..طريقة ومقادير كيك المالتيزرز الشهي
فوائد سمك الماكريل :
– يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان.
– وقاية من تجلط الدم.
– خفض الكولسترول وخفض ضغط الدم.
– يقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية.
– يقوي جهاز المناعة.
– يساعد في تخفيف آلام الصداع النصفي.
– يقلل التهاب المفاصل
– يحسن نشاط الدماغ ، ويعزز الذاكرة.
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طبخ البروكلي بطريقة صحية لمحاربة الشيخوخة والدايت
اضرار سمك الماكريل :
– تظهر اضرار سمك الماكريل علي السيدات الحوامل والمرضعات لأنه يحتوي على الزئبق الميثيلي ، وينغي ايضاً عليهم التقليل منه فهو يؤثر على نمو الجهاز العصبي لدى الطفل وتشكل خطرا على الأمهات.
فيديو وصور.. تورته الشكولاتة من الألف إلى الياء بأسهل طريقه زي المحلات وأحلى
صينية السمك الماكريل في الفرن بالبطاطس شغل محلات والطعم جنااااا
