 |
| كاسات الكنافة |
عادة ما تعد الكنافة بالطرق التقليدية في الصواني المحشوة بالجبن أو المكسرات أو القشطة وتحلى بالشيرة ، وهي طرق معروفة للجميع لكن ماذا إذا قمنا بإعدادها بشكل جديد وجذاب ، مع طعم مختلف عما تعودنا عليه في أنواع الكنافة الشرقية العديدة ، وهو ما نبحث عنه دائما التجديد لتشجيع الكبار والصغار على تناول الطعام وفتح الشهية ، لذا نتعلم سويا طريقة جديدة لكاسات الكنافة بالنوجا .
آيس النوجا في كاسات الكنافة . . ولا أروع
وقت التحضير : ساعة .
وقت الطبخ : ساعة .
عدد الأفراد : 4
المقادير :
– نصف كيلو كنافة .
– كوب من السمن .
– نصف كيلو جبنة ريكوتا .
– كوب كريم شانتى .
– نصف كوب من السكر الناعم .
– كوب من المكسرات .
– كوب من الزبيب .
– فانيليا .
– شيرة (قطر) .
شاهد ايضا بالفيديو طريقة عمل دجاج بالكريمه
الطريقة :
– تفرك الكنافة بالسمن السايح وتوضع في قوالب الكب كيك وتدخل الفرن حتى تحمر ، ثم تسقى بالشيرة بعد خروجها .
– يخفق الجبن مع السكر والفانيليا جيدا ، ثم يضاف الكريم شانتى ويقلب الخليط حتى يتجانس .
– تضاف المكسرات والزبيب على الخليط السابق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتجمد .
– يصب خليط الفراولة والكريم شانتى في أكواب الكنافة ويزين بالمكسرات ثم يقدم .
شاهد ايضا طريقة عمل بسكويت البرتقال.....شاهد الفيديو
سعرات الوجبة الحرارية :
– السعرات الحرارية : 370 .
– دهون : ٢٢ .
– دهون مشبعة : 9 .
– كوليسترول : 88 .
– كربوهيدرات : 6 .
– بروتين : 110 .
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة عمل خبز الزبادي
