القرع عسل من الأطعمة الغذائية المليئة بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامه للجسم ، يمكنك طهوه بعده طرق ، واليوم نعطيكي وصفة لصينية قرع العسل ، سهلة ولذيذه
طريقة عمل صينية قرع العسل
المقادير :
– حبة قرع عسل
– كوب ونصف سكر
– نصف كيلو لين
– 3 ملاعق دقيق
– 3 ملاعق زبدة
– كوب ماء
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة ومقادير كيكة اللوتس الرائعة
طريقة التحضير :
– قومي بتقشير قرع العسل وتقطيعة مكعبات
– ضعيه في اناء مع كوب سكر وكوب ماء على نار هادئة
– بعد تسوية القرع عسل قومي بتصفيته من الماء وهرسة جيداً
– ضعي وعاء على النار به الزبدة ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم جيداً حتى يصفر لونه
– ضيفي الحليب الساخن وقلبيه جيداً
– ضيفي قليلاً من ماء سلق قرع العسل حتى يتجانس الخليط
– ضيفي السكر حسب المذاق
– احضري صينية وضعي بها طبقة من البشاميل
– ثم طبقة من القرع عسل
– ثم طبقة من البشاميل
– ادخلي الصينية الفرن حتى يحمر الوجه
– يمكنك تزينها بالمكسرات أو جوز الهند
شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة حلى كاسات ريد فالفيت
فوائد قرع العسل :
يحتوي القرع عسل على العديد من العناصر الغذائية امثال :
– البروتينات
– الكربوهيدرات
– السكريات
– الألياف الغذائية
– دهن
– بروتين
– فيتامينات (أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ،C ،E ، K)
– كالسيوم
– حديد
– المغنيسيوم
– المنغنيز
– الفوسفور
– بوتاسيوم
– صوديوم
– زنك
شاهد ايضا طريقة عمل شيخ المحشي بالكوسا....شاهد الفيديو
طريقة عمل صينية قرع العسل
