 |
| طريقة عمل المفلق |
طريقة سهلة وبسيطة لاعداد اكله المفلق مع اللحم الرائعة ، هي وصفة من المطبخ الخليجي ، يمكنك اعدادها لاسرتك ، او في العزومات ، توفر لكي قيمة غذائية عالية ، ومذاق جميل للجميع ، قومي بعملها الان وستحصلي على نتيجة رائعة ان شاء الله
طريقة عمل المفلق
المقادير :
– ربع كيلو جرام لحم مقطع
– 2 كوب مفلق محمص
– 2 حبة طماطم
– 2 حبة بصل
– ملح و بهارات مشكله
– زبده
– ماء
شاهد ايضا شاهد بالفيديو وصفة حلى تراب الملوك
طريقة التحضير :
– ضعي اناء على النار وضعي فيه الزبدة حتى تسخن ثم ضيفي قطع اللحم وحمريها ثم ضيفي البصل المفروم وقلبية حتى يذبلتحمير اللحمة
– ضيفي الطماطم وقلبي جيداً ، اتركية على نار هادئه لمدة 10 دقائق ، ضيفي البهارات والملح وقلبي جيداً ثم ضيفي الماء واتركيه على النار لمدة ساعتينتسويه اللحم
– ضيفي المفلق على ان يكون المرق ضعف كميه المفلق واتركية على نار هادئه لمده ساعةاضافة المفلق
– عند تقديم المفلق شي على الوجهه زبده مذابه وزينيه بالبيض المسلوقتقديم المفلق
شاهد ايضا أكاديمية فتافيت لتعلم فنون الطهي....شاهد الفيديو
فوائد البصل :
يعتبر البصل مطهر عام ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال:
– فيتامينات (أ. ب. ج)
– فسفور
– حديد
– الكالسيوم
– مادة الكوكونين التي تظيم نسبة السكر في الدم
شاهد ايضا شاهد بالفيديو حلى لمرضى السكر .. الله يشفيهم
اضرار البصل :
– ينبغي عدم الاكثار من تناول البصل لمرضى الضغط والسكر
طريقة عمل المفلق
-
الكلمات المفتاحية :
الطبخ
المطبخ البحرينى
المطبخ الخليجى
المطبخ السعودى
المطبخ العربى
المطبخ اليمنى
المفلق
طريقة عمل المفلق
تعليقات
إرسال تعليق