فكر في عقلك الواعي كالشجرة، التي ترشدك خلال القرارات اليومية والتفكير العقلاني

مشروبات مثلجة في حر الصيف

يحتاج الجسم مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف لشرب كميات كبيرة من الماء لمواجهة العطش ، والذي يعمل على تجديد الطاقة بالجسم والتخلص من الكسل والخمول ، كما يساعد الماء على تحسين الهضم ، وتحسين أداء الوظائف الحيوية لجهزة الجسم المختلفة ، ويمكن الحصول على الماء اللازم للجسم بتناول المشرويات الطبيعية المثلجة ، والتي يفضل أن تكون مشروبات طبيعية من الفاكهة الصيفية المفيدة والمنعشة ، وهي مشروبات سهلة التحضير ومناسبة للكبار والصغار ، وتعد بديلا للمشروبات الغازية الضارة التي أصبحت عادة يومية للجميع وهي ذات أضرار صحية بالغة .

مشروبات مثلجة في حر الصيف

– مشروب الليمون البارد :

يشتهر الليمون بفوائده العديدة إذ يساعد على تخفيف مشاكل الهضم ، والإنتفاخ ، والقضاء على الغثيان ، وتنشيط الكبد ، كما يفيد شرب الليمون في التخسيس وخسارة الوزن إذ يعمل على التخلص من الدهون الزائدة ، بالإضافة لقدرة الليمون على تنظيم مستوى السكر في الدم ، وتنظيم ضغط الدم ، وحماية الشرايين من النزف وتراكم الدهون على جدرانها ، ويمكن الحصول على عصير الليمون الطازج بطريقة سهلة وسريعة :

– عصير ست حبات من الليمون

– نص كوب من السكر

– أربع أكواب من الماء البارد

– مكعبات من الثلج البارد

– القليل من أوراق النعناع الأخضر

ويحضر بخلط عصير الليمون مع الماء البارد والسكر في الخلاط الكهربائي لثلاث دقائق ، ثم يصب العصير في أكواب مع مكعبات الثلج وأوراق النعناع الأخضر المنعشة .

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو طريقة عمل ارز ياباني

– مشروب الكركديه البارد :

يحتوي الكركديه على كثير من الأحماض المفيدة للجسم ، مما يجعله علاجا لكثير من الأمراض وأهمها خفض ضغط الدم المرتفع ، دعم صحة القلب ، توازن السوائل في الجسم مما يعمل على تلطيف حرارة الجسم ، بالإضافة لفوائده للجهاز التنفسي والتهابات الحلق ، وعلاج التقرحات الجلدية ، وعلاج الإمساك ، ويعد الكركديه من مشروبات رمضان الشهيرة ، ويمكن تحضيره :

– نصف كوب من الكركديه المجفف

– أربع أكواب من الماء البارد

– نصف كوب من السكر

– عود من القرفة

– مكعبات الثلج

تنقع أوراق الكركديه مع القرفة في إناء عميق ويضاف الماء البارد ، ويترك في الثلاجة طوال الليل ، ثم يصفى المشروب ويحلى بالسكر مع التقليب لإتمام ذوبان السكر ، يقدم الكركدية في أكواب مع مكعبات الثلج .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة كيكة مالحه  

– عصير البطيخ المثلج :

يعد البطيخ من أحب الفواكه الصيفية للكبار والصغار ، حيث أنها فاكهة منعشة تطفئ ظمأ الصيف بالإضافة لطعمها اللذيذ ، علاوة على القيمة الغذائية العالية لمكوناته ، يعمل البطيخ على ترطيب الجسم ومنحه كمية كم الماء تعوض الماء المفقود عند ارتفاع درجة الحرارة ، كما يحافظ على صحة الكلى لما يحتويه من الماء والمعادن ، كما يتميز البطيخ بنسبة قليلة من السعرات الحرارية وكمية من الماء مما يساعد على خسارة الوزن الزائد ، ويمكن تحضير مشروب منعش من البطيخ وذلك بطريقة سهلة :

– 500 جرام بطيخ

– عصير ليمونه واحده

– مكعبات ثلج

يقشر البطيخ وتنزع البذور ، ثم يقطع لقطع صغيرة تخلط في الخلاط الكهربائي ، ويصب بعد ذلك مشروب البطيخ مع مكعبات الثلج .

شاهد ايضا  طريقة جديدة لعمل الارز....شاهد الفيديو

– عصير الكيوي بالليمون :

يمكننا أن نطلق على الكيوي كنز الفيتامينات والمعادن ، مع طعم رائع لذا يعد من الفواكهة المفيدة للبشرة والجلد لما يحتويه من كمية كبيرة من فيتامين سي يعمل على تجديد خلايا البشرة ، وتخليصها من السموم مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض الجلدية ، كما يساعد الكيوي على تخليص الجلد من الملمس الدهني ، ويفيد الكيوي أيضا لمحاربة الجذور الحرة حيث أنه غني بمضادات الأكسدة المكافحة للتجاعيد ، وكذلك مضادات الإلتهابات التي تعالج حب الشباب ، ويمكن تناول الكيوي أو تحضير مشروب بارد منعش بالخطوات التالية :

– 5 حبات من الكيوي الناضج .

– عصير خمس حبات ليمون

– ملعقتين من السكر

– نصف كوب من الماء البارد

– مكعبات ثلج

يقشر الكيوي ويقطع ويضرب مع السكر والماء البارد في الخلاط الكهربائي ،ثم يصب المشروب في أكواب مع مكعبات الثلج .

شاهد ايضا  أسرار المطبخ الشامي مع الشيف أسامة أطيب....شاهد الفيديو 

شاهد الفيديو اضغط هنا