شاهدى بالفيديو طريقة عمل بسبوسة المحلات وبمكونات متوفرة في كل بيت

كب البسبوسة بطريقة مميزة

قدمي كب البسبوسة بطريقة مميزة

وقت التحضير : 15 ساعة .

وقت الطبخ : 25 دقيقة .

عدد الأفراد : 10

المقادير :

– 2 كوب سميد .

– علبة زبادي .

– علبة قشطة .

– كوب حليب بودرة .

– كوب زيت .

– كوب سكر .

– ربع كوب ماء .

– ملعقة كبيرة بيكنج بودر .

– طحينة لدهن الفناجين .

– قشطة (قمير) للحشو .

مقادير القطر (الشيرة) :

– كوب من السكر .

– كوب ونصف ماء .

– عصير نصف ليمونة .

شاهد ايضا  شاهدى بالفيديو حلى بسيط وسريع التحضير

الطريقة :

– نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ، ودهن الفناجين بطبقة من الطحين ثم تترك جانبا .

– تخلط جميع المكونات سميد ، الزبادي ، الزيت ، البيكنج بودر ، الحليب ، السكر ، ، ثم تقلب معا لتختلط جيدا دون أن تعجن .

– يصب كمية من عجين البسبوسة في الفناجين المبطنة بالطحينة ، ثم طبقة من القشطة .

– توضع طبقة ثانية من ملعقة كبيرة من عجين البسبوسة .

– ترص فناجين البسبوسة في صينية الخبز ، ثم تدخل الفرن الساخن مع صب كمية من الماء في الصينية .

– تترك الفناجين في الفرن حتى تنضج البسبوسة وتكتسب لونا ذهبيا .

– تخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالقطر الدافئ وتزين بالمكسرات ، ثم تترك لتتشرب وتقدم باردة .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو حلويات العيد للاطفال