شاهد بالفيديو طريقة عمل الاكلير

How-to-make-the-eclair

بسم الله الرحمن الرحيم اهلا بكم متابعي مقالات الأستاذ للمنوعات سوف نعرض لكم اليوم وصفة جديدة عن طريقة عمل عجينة الشو ناجحة ( طريقة عمل الاكلير ) و هي عجينة سهلة و ناجحة 100 %

طريقة عمل الاكلير

1- كوب دقيق ابيض


2- كوب ماء


3-رشةملح


4- كوب سكر


5- 1/2 زبدة


6- 3 بيضات

شاهد ايضا  كيفية عمل العصيدة السودانية.....شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

نضع الاناء علي الماء ثم نضع عليه رشة الملح و اضع الزبدة و ننتظر حتي يغلي الماء و تزوب الزبدة ثم نضيف الدقيق و نحرك بسرعة علي حرارة مرتفعة حتي تكون العجينة متجانسة و ننزعها من فوق النار و  ندعها حتي تبرد قبل اضافة البيض ثم نستخدم عجانة و نضع بها العجينة بعدما تكون قد بردت و نخلط العجين ثم نبدأ بأضافة البيض الواحدة تلو الاخري حتي ينسجموا جيدا البيضة مع العجينة حتي تتشكل لدينا عجينة الشو و تشكيلها علي شكل اصابع الاكيلر و بالهناء و الشفاء .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل كيك الشطرنج

المقال التالي المقال السابق
لا تعليقات
إضافة تعليق
رابط التعليق
اسهل طريقة للربح الوفير بمجرد مشاهدة اعلانات

ادخل واربح يوميا 20 دولار اضغط على الصورة

كود التسجيل

43916904
الفيديو الثالث