طريقة عمل صوابع زينب كما لم تجربوها من قبل! بمقادير وأسرار اشهر محلات الحلويات

 مطبخ صحتك بالدنيا يقدم لكم يوميا اشهى المؤكلات والاكلات العربية والمصرية كلها مقدمة بطريقة بسيطة وسهلة نتمنى منكم ان تتابعوا موقعنا وان تدعمونا بالمشاركة والتعليقات حتى يتسنى لنا ان نداوم معكم ولكم منا كل محبة وتقدير واحترام

مطبخ صحتك بالدنيا

  طريقة عمل اصابع زينب  

المقادير

3                    كوب طحين فاخر

1/2     كوب زيت

1/2     كوب سمن

3                    ملعقة كبيرة سكر

1/2     كوب ماء

2                    ملعقة صغيرة بيكنج باودر

     زيت للقلى

الطريقة

نذوب السكر فى الماء . ينخل الطحين مع البيكنج باودر

ثم يعجن جيدا مع باقى المكونات .

تغطى وتترك لمدة 30 دقيقة .

نقسم العجينة الى كرات صغيرة ثم تفرد على

شكل قرص وتمرر على سطح المبشرة بحركة عمودية

تقلى فى زيت مغلى على نار معتدلة حتى تتحمر .

ثم تصفى تماما ثم تقدم .