تناول الشوكالاتة بذكاء
اغلب الناس يأكلون الشكولاتة بالحليب او الشكولاتة البيضاء , التي تحتوي على نسبة متدنية من مادة الكاكاو الطبيعية
تناول الشوكالاتة بذكاء
انتبه عند اختيارك لنوع الشوكلاتة !!
من منا لا يعشق الشوكلاتة !!!
هل فكرت يوما ان تبتعد عن الشوكلاتة او ان تقلل منها ؟
هل فكرت بان ممكن ان يكون للشكولاتة اي فائدة ؟
الجواب نعم , ولكن ليس اي نوع من الشوكلاتة , هنا اتحدث عن الشوكلاتة الداكنة .
تمتلك الشوكلاته الداكنة العديد من الفوائد الصحية
واعني هنا يا عزيزي الشوكلاتة التي تحتوي على حبوب الكاكاو الطبيعية (و التي تكون فيها نسبة الكاكاو اكثر من 70%) .
تحتوي الشوكلاتة على مادة التربتوفان التي تنشط الخلايا العصبية في الدماغ وتشعرك بالسعادة .
بالاضافة الى احتوائها على نسبة جيدة من الالياف والحديد والبوتاسيوم والى مضادات اكسدة مثل عائلة الفلافينويديات والتيوبرمينيات التي تساهم في انتاج اوكسيد النيترات الذي يوسع الاوعية الدموية ويمنع التخثر في الدم ويخفض الضغط ويحسن من حساسية الانسولين في الجسم ويقي من السرطانات , وطبعا لا ننسى بان لها فعالية عالية جدا في تحسين المزاج بجانب فنجان القهوة ..
اثبتت الدراسات الحديثة التي اقيمت في امريكا الجنوبية, ان 65% من الاشخاص الذين ياكلون الشوكلاتة بشكل منتظم وبحد ادنى ثلاث مرات اسبوعيا قلت نسبة الوفيات لديهم مقارنة بمن لا ياكلون الشوكلاتة بشكل منتظم .
وعليه يجب عليك ان تتذكر :
-الشوكلاتة الداكنة منتج صحي حتى اذا تناولته يوميا من (40-60 غرام يوميا).
-شوكلاتة الحليب منتج غير صحي لكن لاباس من تناولها من وقت الى اخر .
-اما ااشوكلاتة البيضاء فهي خالية من الفوائد ويجب عليك ان لاتتناولها اطلاقا.
ومن هنا يجب ان تتنتبه عند الذهاب للتسوق وشراء الشوكلاتة ان تختار الشوكلاتة الداكنة والتي تحتوي على نسبة الكاكاو اكثر من 70% , لصحتك وصحة عائلتك واطفالك .
مجلة الأستاذة
