 |
| شوربة العدس الكويتية |
اليكي اليوم طريقة اعداد شوربة العدس على الطريقة الكويتية من المطبخ الخليجي ، رائعة المذاق وقيمتها الغذائية عالية ، فلا غنى عن طبق الشوربة على المائدة ، ويعتبر هذا الطبق مفيد ومميز
طريقة عمل شوربة العدس الكويتية
المقادير :
– نصف كوب عدس
– ربع كوب شعيرية
– حبة بصل
– مكعب شوربة
– 3 ملعقة تمر هندي
– 2 ملعقة معجون طماطم
– ملح ، كمون ، فلفل أسود
شاهد ايضا بالفيديو والصور طرق متنوعة لعمل سلطة الباستا اللذيذة
طريقة التحضير :
– قومي بغسل العدس وانقعية قليلا ثم صفية من الماءغسيل ونقع العدس
– ضعي اناء على النار وبه ملعقة زيت والبصل المفروم وقلبية حتى يحمرتحمير البصل– ضيفي العدس مع البهارات ومكعب الشوربة وقلبيهم جيداًاضافة العدس– ضيفي الماء المغلي واتركية على النار حتى يستوي العدساضافة الماء لتسوية العدس– ضيفي الماء المغلي واتركية على النار حتى يستوي العدس ثم ضيفي التمر الهندي ومعجون الطماطم وقلبيهم جيداً ، ثم اتركي الشوربة تغلي لمدة دقيقتين وضيفي الشعرية واتركيها على النار حتى يستوي واغرفيها في طبق التقديمشوربة العدس الكويتية
شاهد ايضا شاهد بالفيديو وصفة حلى سهل ومقاديره متوفره في كل بيت
فوائد العدس :
يحتوى العدس على :
– عنصر الموليبدنيوم النادر
– فيتامين فوليت
– الألياف التي يحتاجها الجسم
– مادة تريبتوفان
– المنغنيز
– حديد وفسفور ونحاس
– فيتامين B
– بروتينات
شاهد ايضا طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور والفيديو
طريقة عمل شوربة العدس الكويتية بطريقة سهلة
