حلى المرايا هو حلى مميز ، يتكون من ثلاث طبقات ، طبقة كيكة بالكاكاو ، وطبقة كريمة ، وطبقة محضرة من القهوة والكريم كراميل ، حاولنا عرضها لكي بطريقة سهلة وبخطوات بسيطة حتى تستطيعين عملها بسهولة ويسرقطع حلى المرايا
حلى المرايا مناسب لجميع الضيوف والمناسبات
المقادير :
الطبقة الاولي :
– دقيق
– 2 بيضة
– نصف كوب سكر
– نصف كوب من الزيت
– 60 غرام زبادي
– ملعقة خميرة الحلويات
– كاكاو
الطبقة الثانية :
– 6 علب زبادي
– 2 كوب حليب بودرة
– 6ملاعق سكر
– فانيليا
الطبقة الثالثة :
– ملعقتين قهوة سريعة الدوبان
– علبتين كريم كراميل شكولاته
– 6 ملاعق سكر
– 3 كوب من الماء
طريقة التحضير :
– قومي بخلط جميع مقادير الطبقة الاولى وصبيها في صينية وادخليها الفرن لمده حوالي ربع ساعة ثم اخرجها واتركيها لتبردالطبقة الاولى لحلى المرايا
– قومي بضرب جميع مقادير الطبقة الثانية وصبيها فوق الطبقة الاولي وادخليها الفرن على الشواية حتى تنشف الطبقة ثم اخرجي الصينية واتركيها حتى تبردالطبقة الثانية لحلى المرايا
– اخلطي جميع مقادير الطبقة الثالثة وضعيهم على النار الغليان ثم اتركي الخليط حتى يهدأ ثم صبية فوق الطبقة الثانيةالطبقة الثالثة لحلى المرايا– ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات مع بعض جيدا قبل التقديمحلى المرايا
فوائد البيض :
البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :
– البيض يحتوي على قيتامين d، a
– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية
– والبياض يحتوي على 16 سعرة
– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له
اضرار البيض :
اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له
شاهد ايضا
شاهد بالفيديو طريقة بسبوسة الكاروهات بدون بيض
شاهد بالفيديو طريقة عمل كباب الحلة
بالفيديو طريقة عمل الحواوشي المصري بالعجينة
حلا المرايا بفلون الكراميل خطييييرة فالمذاق😋 / شاركت معاكم بعض المشتريات 😍😍-
الكلمات المفتاحية :
الطبخ
المطبخ الخليجى
المطبخ العربى
المطبخ المصرى
حلويات
حلويات شرقية
حلى المرايا
تعليقات
إرسال تعليق